高分子材料与工程专业由“轻工业塑料加工应用研究所”为基础组建而成，实行“产学研”相结合的运行模式，辅以研究所浓厚的行业背景，在体制上实现了人才、资源的最佳配置，教学与科研和生产结合得更加紧密，使高分子材料与工程专业的实践教学在全国同类专业中独具鲜明的特色。
经过多年的发展，高分子材料与工程专业形成了高分子材料加工、计算机辅助模具设计2个特色鲜明的专业课程模块。
前5个学期的基础课和专业基础课相同，第6个学期按模块进行专业课程的讲授。
课程设置突出教学和科学研究交叉互容，学生接受良好的实验技能和科研方法训练，实践性教学环节突出，学生动手能力强。
遵循“厚基础、宽口径、重实践、把科学研究贯穿于教学全过程”的理念，使学生有更多的机会参与创新实践，增强学习兴趣，拓宽知识面，学生综合科研素质和动手能力位居全国同类专业前茅。
主要课程：有机化学、物理化学、机械设计基础、电工电子技术、计算机文化基础、高分子化学、高分子物理、聚合物流变学、聚合物加工原理、高分子材料学、聚合物改性、模具设计CAD、计算机Pro/E设计、聚合物加工机械等以及大量的相应的实验课程。
就业方向：高分子材料合成及加工，聚合物加工模具设计，聚合物制品设计以及新产品开发、工艺研究、产品及设备营销和技术管理等工作。