旅游管理培养目标：旅游管理专业的人才培养是属于高等教育的范畴，培养的人才必须具备与高等教育相适应的基础知识、理论知识与技能，掌握现代旅游业发展中出现的新的管理理念和管理方法、管理手段，掌握旅游业现代发展的时代特征，培养学生具有较强的实践能力和分析、解决旅游企业的现实问题的能力。培养他们具备现代旅游业的管理理念和经营手段，能够在现实的工作中，用所学的理论知识解决各种实际问题，并且具备自主学习、自我提高的能力。