酒店管理专业培养目标

培养热爱旅游事业的、能够灵活运用酒店管理理论、方法和技巧，从事酒店管理和服务的高素质强技能的应用型人才。

酒店管理专业主要课程

酒店管理基础知识、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、酒店英语、酒店营销实务、酒店服务心理、服务礼仪等。

酒店管理专业就业方向

高星级酒店、高档会所、度假村、游轮等商务/服务型企业的服务与管理工作。