助产专业培养目标：主要培养掌握护理学、临床助产与母婴保健基本理论和专业技能，既能从事临床助产，又能从事母婴保健与护理工作的高素质知识技能型初、中级技术应用型专门人才。

助产专业主要课程：人体结构和功能、病原生物与免疫学、药理学、病理学、生物化学、健康评估、护理学基础、妇科护理学、产科护理学、外科护理学、儿科护理学、预防医学、临川营养学。