服装制作与生产管理培养目标：本专业以市场行业需求为导向面向中小型服装企业服装产品开发的一线技术人员。培养学生的职业素质、职业技能同步发展，掌握服装生产流程、掌握预测市场行情及成衣市场新产品开发的工作过程，具有产品开发、绘制成衣样板、样衣制作、服装陈列等方面的职业能力，服装行业从事产品开发及样衣制作等职业岗位技术工作，具有职业生涯发展基础的高等应用型人才。

服装制作与生产管理就业岗位指向：本专业毕业生岗位服装设计师、设计助理、服装跟单员、服装样板打样师、服装工艺师、服装陈列师、服装商品策划师等工作。