旅游服务与管理：培养从事服务行业管理与服务的专业技术人才。

旅游服务与管理课程设置：酒店管理、餐馆服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、茶艺、调酒、插花艺术、导游基础、模拟导游、旅游政策与法规、汉语言文学、旅游美学。

旅游服务与管理就业方向：主要面向旅行社、旅游景点、饭店、酒店、机场和各类展览场馆从事服务与管理工作。