酒店管理培养方向：酒店管理师、酒店职业经理

酒店管理核心课程：旅游学概论、酒店经营与管理、旅游心理学、礼仪与形体训练、宴会设计、茶艺、酒店英语、酒店人力资源管理、酒店设备管理、酒店财务管理、餐厅服务与管理、客房服务与管理等。

酒店管理毕业前景：主要面向成都三星级以上酒店领班、主管、部门经理等基层管理和中高级服务人才。