培养目标：根据国内中医药发展需要，培养热爱中医药事业，培养具备中草药基础理论、基本知识、基本技能及其相关知识和能力，能在实现中药现代化领域中从事中药材栽培和鉴定、中药质量评价、检验、生产管理、教学科研、资源开发和利用、营销等工作的高级技术人才或管理人才。
主要课程：中医药学概论、中药学、中药药剂学、中药商品学、药用植物学、无机化学、有机化学、生物化学、中药炮制学、中药化学、中药药理学、化学分析、中药鉴定学、中草药资源学、分子生药学、药事管理学、药用植物栽培技术、中药加工、储藏与加工、中草药遗传育种学、植物生理生化、药用植物组织培养学、药用植物病虫防治、植物保护学等。
就业方向：教学科研单位、农业部门、药业公司、药监部门等从事与中草药相关的应用与研究、技术与开发、经营与管理、教学与科研等工作。