石油工程技术培养目标：培养油气钻井工程、采油工程、储层评价的设计、施工于管理、科技开发方面的应用型高级技术人才。

石油工程技术核心课程：钻井工程、钻井液、钻采机械、井控技术、钻采仪表、钻井HSE管理、油气层保护技术、采油工程、油田化学、油藏工程、油层物理、提高采收率原理、井下井控技术、井下工程、油气层保护技术等课程及相关实践内容。

石油工程技术就业方向：从事石油钻井、采油工程技术和油气井施工作业的组织、实施和管理等工作。