培养目标:本专业培养掌握商业经营业务流程与管理、新型零售业管理、商品采购与配送管理等方面的知识和技能，能在连锁零售业及服务业从事一线岗位工作的高级应用型专门人才。
就业方向:面向超市、会员店、专卖店等各类连锁，从事采购、仓储管理、配送、产品销售、以及连锁企业的营运、采购、店铺开发、人力资源、物流配送管理等工作。